Mau Punya Website? Mulai 50rb saja Anda sudah bisa punya website sendiri

5 Kuliner Wajib Santap ketika Berlibur di Garut

Pusatsemangat.com – “5 Kuliner Wajib Santap ketika Berlibur di Garut”. Selamat menikmati info menarik dari kami. Jangan lewatkan untuk membaca informasi ini sampai selesai. Semoga bisa berikan inspirasi.

JAKARTA, KOMPAS.com – Selain dapat berkunjung ke beragam obyek wisatanya, belum sah jika Anda tidak mencoba makanan atau kuliner yang ada Garut.

Pemilik sebutan Swiss Van Java ini mempunyai ragam makanan dan minuman unik. Berikut ini beberapa rekomendasi makanan dan minuman khas Garut yang dapat Anda coba, dihimpun oleh KompasTravel.

1. Soto Mang Ahri

H Endang tengah meramu soto di warungnya yang sederhana di Gang Hardjo, Jalan Mandalagiri, Pasar Baru, Garut, Jawa Barat. Dia merupakan generasi kedua soto Haji Achri yang legendaris itu.KOMPAS.com/ Syahrul Munir H Endang tengah meramu soto di warungnya yang sederhana di Gang Hardjo, Jalan Mandalagiri, Pasar Baru, Garut, Jawa Barat. Dia adalah generasi kedua soto Haji Achri yang legendaris itu.

Salah satu kuliner legendaris di Garut ialah Soto Mang Ahri. Mulanya dan hingga ketika ini kedai Soto Mang Ahri ini berada di Gang Hardjo, Pasar Baru Garut, di Jalan Mandalagiri. 

Dalam semangkuk soto ini berisi kuah soto bersantan dengan bumbu dan rempah pilihan.

Sementara isiannya ialah daging sapi, daun seledri, bawang goreng, dan taburan kacang kedelai goreng.

2. Es Goyobod

Es Goyobod GarutDOK. Jelajah Garut/ Echa Es Goyobod Garut

Nah salah satu minuman yang paling diburu ketika bulan Ramadhan ialah es goyobod. Es goyobod yang paling terkenal ada di Alun-Alun Garut.

Es Goyobod Alun-alun ini berbahan tepung aren (goyobod), campuran buah alpukat, potongan roti tawar, pacar cina, kelapa muda, kolang-kaling, gula aren, dan ditaburi parutan es batu, serta sedikit kental manis.

3. Dodol Garut

Pekerja mengemas dodol merek Picnic, Garut.KOMPAS.com/Ni Luh Made Pertiwi F. Pekerja mengemas dodol merek Picnic, Garut.

Dodol pula menjadi sajian khas di Garut. Dodol Garut memiliki tekstur lembut ,berbentuk memanjang dan rasanya manis.

Makanan ini berbahan dasar tepung ketan, parutan kelapa, dan gula merah. Rasa Dodol Garut ketika ini lebih bervariasi, mulai dari rasa pandan, stroberi, nanas, dan sebagainya.

4. Cokelat Isi Dodol

Produk cokelat asal Garut, Chocodot.Kompas.com/Silvita Agmasari Produk cokelat asal Garut, Chocodot.

Sudah beberapa tahun belakang makanan kekinian ialah cokelat isian dodol. Toko yang membuat makanan ini bernama Chocodot. Beberapa gerainya saat ini sudah dapat Anda temukan di Kota Garut.

Selain rasa coklat, ragam rasa lain dapat Anda coba, mulai dari buah-buahan, daging, hingga rasa cabai.

5. Awug

AwugTribunjabar/Isa Rian Fadilah Awug

Lalu adalagi makanan bernama Awug. Makanan ini terbuat dari tepung beras, gula aren, dan kelapa parut. Bahan yang sama pula digunakan untuk membuat Kue Putu.

Tidak sulit mencari awug. Anda dapat menemukannya di pinggir jalan, dijajakan oleh pedagang kaki lima. Paling gampang Anda dapat menemukannya di Pasar Ceplak Garut.

Harganya juga sangat terjangkau, sekitar Rp 3.000 untuk satu porsi awug dengan porsi besar.

Terimakasih telah membaca informasi dari kami tentang “5 Kuliner Wajib Santap ketika Berlibur di Garut”. Informasi ini pernah diterbitkan di sini. Jangan sampai tak baca informasi menarik lainnya ya.

Leave a Reply