Ini Perbedaan Durian Bengkulu dengan Durian Medan

Pusatsemangat.com – “Ini Perbedaan Durian Bengkulu dengan Durian Medan”. Selamat menikmati info menarik dari kami. Jangan lewatkan untuk membaca informasi ini sampai selesai. Semoga bisa berikan inspirasi.

JAKARTA, KOMPAS.com – Beberapa hari yang lalu durian bengkulu sempat membuat salah satu penerbangan tertunda akbiat bau khas duriannya yang menyengat. Sebenarnya seperti apa durian khas Tanah Raflesia tersebut?

Apa beda durian bengkulu dengan durian medan yang selama ini lebih santer terdengar di masyarakat umum?

Heri (50) seorang penyalur durian asal Bengkulu yang sudah 21 tahun menghidupi keluarganya dengan menjual durian tanah kelahirannya, menyelaskan pada KompasTravel bila durian bengkulu mirip dengan sidikalang, tapi berbeda dengan durian medan.

“Kalau kita bicara durian bengkulu yang bagus, itu tentu (Bengkulu) utara. Karena memang alamnya mendukung menghasilkan durian yang tebal, bijinya kecil, manis,” ucapnya yang berada di kebun durian, ketika ditelpon KompasTravel, Kumat (9/11/2018).

Ia menyebut durian bengkulu utara mirip dengan durian sidikalang yang sama bagus kualitasnya, baik dari bijinya yang kecil, dagingnya yang tebal, dan kulit yang tipis.

Buah durian di Bengkulu.KOMPAS.COM/FIRMANSYAH Buah durian di Bengkulu.

Bila dibandingkan dengan durian medan, Heri mengatakan masa panen durian medan memang jauh lebih pajang. Bila durian medan hampir sepanjang tahun atau sekitar delapan bulan, durian bengkulu sekitar lima – bulan saja.

“Tahun ini lima bulan yang lalu sudah mulai panen tak sedikit, ini udah mau penghujung ni. Dari Lebaran, Juni, Juli berarti, sampai kini masih ada aja,” tutur Heri.

Soal rasa ia mengatakan variatif, ada durian medan yang manis ada pula yang tak berasa, begitupun durian bengkulu ketika panennya jelek. Namun beberapa perbedaan khas adalah di warna kulitnya.

Durian medan itu kuing durinya, besar-besar, maka kalau udah mateng isinya kuniing.., kalau durian bengkulu dia milik isi ga se kuning (durian) medan rata-rata, tapi duri kulitnya tipis, jadi dagingnya tak sedikit,” terang Heri.

Penjual durian sedang mengupas durian medan, di bazar durian Blok M Square, Jakarta, Rabu (7/2/2018)KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Penjual durian sedang mengupas durian medan, di bazar durian Blok M Square, Jakarta, Rabu (7/2/2018)

Durian bengkulu memang kalah pamor dengan duriam medan, menurut Heri bukan sebab kualitasnya yang kalah, tetapi kurangnya expose. Padahal durian bengkulu menurutnya paling cocok untuk diolah ke berbagai kudapan.

“Ya memang durian bengkulu utara itu, lebih tak sedikit isinya. Kita kan main kiloan ya, sudah saya ukur dengan durian-durian dari Jawa, NTT, Kalimantan, dari Bengkulu Utara ini paling tak sedikit dagingnya,” tuturnya.

Ia mengatakan ketika panen biasa-biasa saja, burian bengkulu rata-rata 2,5 kilogram satu buahnya. Sedangkan ketika musim panen bagus, berat busah mencapai lima kilogram satunya.

 

 

 

 

Terimakasih telah membaca informasi dari kami tentang “Ini Perbedaan Durian Bengkulu dengan Durian Medan”. Informasi ini pernah diterbitkan di sini. Jangan sampai tak baca informasi menarik lainnya ya.

"Kita tidak pernah tahu bahwa ilmu dari link yang kita sebar mungkin dapat merubah hidup seseorang."

Leave a Reply